Visite gastronomique dans Austin

Avec cette visite gastronomique, découvrez les saveurs de la capitale du Texas. Ce parcours à pied ravira les palais les plus fins.

L'itinéraire

Nous nous retrouverons à 14h30 au 111 Congress Avenue, en face du restaurant Fareground.

Le parcours gastronomique commencera avec une première dégustation, à la croisée des cultures mexicaine et américaine, où vous pourrez déguster des flageolets avec du piment vert.

La visite continuera à la découverte de l'avenue des théâtres, bénéficiant d'une architecture art déco, et le long de l'avenue du Congrès, où nous évoquerons l'histoire de ses monuments protégés. Nous ferons une pause pour déguster un plat consommé dans cette région d'Amérique du Nord 5000 ans avant J.-C., que vous découvrirez sur place.

Nous goûterons ensuite le fameux Austin Weird Secret Dish, un plat "étrange" et "secret", avant de savourer un burger à la dinde fumée, accompagné d'une sauce barbecue.

La visite se terminera à 17h30 à côté du Capitole de l'État du Texas, où vous pourrez déguster l'une des pâtisseries les plus connues d'Austin pour conclure cette visite gastronomique.