Visita a una quesería + Taller de queso de cabra

El queso de Aracena es un símbolo de la gastronomía andaluza y patrimonio de la serranía onubense. Visitarás una quesería y participarás en un taller de elaboración de queso de cabra.

Itinerario

A las 10:00 horas nos reuniremos en la quesería ubicada en la carretera HV-3115, comenzando una visita guiada. Conoceremos la granja, aprenderemos sobre la dieta y hábitos de las cabras, y tendrás la oportunidad de ordeñarlas. También visitaremos la Casa Museo Etnográfico para descubrir cómo se vivía de la ganadería en el pasado, observando herramientas tradicionales.

Participarás en un taller de elaboración de queso de cabra, aprendiendo el proceso para hacer un producto 100% casero y podrás llevarte a casa tu creación. La visita finalizará a las 12:30 horas.

Degustación de quesos

Puedes añadir una degustación que incluye cinco tipos de quesos artesanales y tres copas de vinos con denominación de origen. Este aperitivo se servirá tras el taller de elaboración de queso, finalizando a las 13:00 horas.