Visita a una quesería + Taller de queso de cabra

El queso de Aracena es un símbolo de la gastronomía andaluza y un patrimonio de la serranía onubense. Visita una quesería y participa en un taller de elaboración de queso de cabra.

Itinerario

A las 10:00 horas nos reuniremos en el exterior de la quesería en la carretera HV-3115, comenzando una visita guiada. Accederemos a la zona de la granja, donde podréis conocer a las cabras y aprender sobre su dieta y comportamiento, además de tener la oportunidad de ordeñarlas.

Visitemos la Casa Museo Etnográfico de la quesería para descubrir cómo se vivía de la ganadería en el pasado y observar herramientas tradicionales.

Participaremos en un taller de elaboración de queso de cabra, donde aprenderemos el proceso para crear un producto 100% casero y podréis llevaros a casa lo que elaboréis.

La visita finalizará a las 12:30 horas en el exterior de la quesería.

Degustación de quesos

Si deseáis una experiencia más completa, podéis añadir una degustación que incluye cinco tipos de quesos artesanales y tres copas de vinos con denominación de origen. Esta degustación se servirá tras el taller de elaboración de queso, finalizando a las 13:00 horas.