Besuch eines lokalen Marktes und privater Kochkurs bei einem Einheimischen in Bologna

Besuchen Sie den pulsierenden lokalen Markt und die traditionellen Lebensmittelgeschäfte unter der Anleitung eines erfahrenen Hauskochs und tauchen Sie ein in einen privaten Kochkurs in einem Privathaus. Lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der Bologneser Küche und kosten Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von einer Auswahl lokaler Weine.

Während des Kurses enthüllt der lokale Gastgeber die Tricks des Handels von 3 authentischen Rezepten. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste. Die Teilnehmer haben einen Arbeitsplatz mit Utensilien und allen Zutaten, um die Gerichte zuzubereiten. Anschließend verkosten Sie alles, was Sie zubereitet haben, bei einem köstlichen italienischen Essen, begleitet von einer Auswahl lokaler Weine.

Jeder Gastgeber serviert lokale Spezialitäten aus seinen Familienkochbüchern, um die Geschichte seiner traditionellen regionalen Küche zu erzählen. Ein Beispielmenü beinhaltet immer eine Vorspeise mit saisonalen Zutaten, frische Pasta der Region und ein typisches Dessert.

Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk mit über 1000 Hausköchen im ganzen Land in über 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser für immersive kulinarische Erlebnisse öffnen.