Tastes and Traditions of Bologna: Food Tour with Market Visit

Entdecke die authentischen Aromen Italiens in Bologna. Hier speist du wie ein Einheimischer, siehst den Kunsthandwerkern bei der Arbeit zu und genießt klassische Gerichte, die über Generationen weitergegeben wurden.

Von der Begegnung mit den Familien, die seit Generationen Bolognas beliebteste Gerichte zubereiten, bis hin zur Entdeckung all der köstlichen Aromen erwartet dich ein unvergesslicher Morgen. Schlendere über die lebhaften Lebensmittelmärkte von Bologna und atme die verführerischen Düfte ein, die die Luft um dich herum erfüllen. Beobachte, wie ein erfahrener Koch mit flinken Händen frische Pasta zubereitet, und genieße deinen Espresso am Morgen – so lebt man wie ein Italiener.

Deine kulinarische Reise durch Bologna beginnt auf wahrhaft italienische Art mit Kaffee und einem Stück Torta di Riso. Genieße es in einer der ältesten Konditoreien der Stadt, bewundere die köstlichen Schätze in der Auslage und freue dich auf einen unvergesslichen Tag voller kulinarischer Genüsse in Italien.

Als Nächstes tauchst du mit einem Besuch des Lebensmittelmarktes in das pulsierende Herz der Stadt ein. Entdecke lokale Käsestände, probiere verschiedene Käsesorten und sieh zu, wie Parmigiana mit Balsamico-Essig zubereitet wird. Genieße anschließend ein leckeres Panini mit Mortadella, während dein Guide Aufschnitt für später einkauft, den ihr dann zusammen mit einem Glas italienischen Wein in Bolognas ältester Weinbar genießen werdet.

Deine einzigartige kulinarische Tour durch Bologna führt dich weiter hautnah an die italienische kulinarische Tradition. Probiere frisch geerntete Tomaten vom Markt, beobachte, wie lokale Handwerker frische Pasta in allen Formen und Größen herstellen, und genieße den köstlichen Geschmack und die Textur handgemachter Tortelli. Du wirst dich auf authentische Weise in die einfache, aber herzhafte Küche Italiens verlieben.

Auch nach dem Marktbesuch erwarten dich weitere köstliche Spezialitäten Bolognas. Du besuchst traditionelle Trattorien und moderne Bistros und probierst einige der bekanntesten Gerichte wie Tagliatelle Bolognese, Tortellini und mehr. Am Ende dieses intensiven kulinarischen Erlebnisses wirst du die italienische Küche mit neuer Wertschätzung betrachten und unvergessliche Erinnerungen mit nach Hause nehmen.

Wir freuen uns sehr, diese Tour anbieten zu können! Sie ist nicht für Veganer geeignet, aber wir haben viele Alternativen für dich!

Diese Tour kann angepasst werden für:

• Pescetarier

• Laktoseintolerante

• Vegetarier

• Glutenintolerante

• Alkoholfreie Optionen

• Schwangere

Wenn du spezielle Ernährungswünsche oder Lebensmittelallergien hast, teile uns diese bitte bei der Buchung mit. Wir werden unser Bestes tun, um darauf einzugehen! Gute Nachrichten für Eltern: Für Kinder gibt es jetzt Softdrinks anstelle von Alkohol.

ENDPUNKT:

Zwei Türme: Torre degli Asinelli, Torre della Garisenda, Piazza di Porta Ravegnana, Bologna, 40126, Italien.