Visite gastronomique dans Boston

Les quartiers tels que Blackstone dans la capitale du Massachusetts abritent des trésors culinaires enrichis d'accents italiens. Cette exploration culinaire à Boston vous permettra de les découvrir pleinement.

Itinéraire

Vous êtes prêt à éveiller vos sens ? Au moment convenu, retrouvez-nous devant le Marché Public de Boston. Quel meilleur point de départ pour cette aventura gastronomique dans la capitale du Massachusetts ?

Au sein de ce marché covered, vous plongerez dans une atmosphère vibrante parmi les étals de fromages et de pains, tout en goûtant aux spécialités locales telles que le clam chowder et les baked beans, des haricots préparés selon des traditions qui remontent au XVII? siècle.

Ensuite, vous poursuivrez à Haymarket, un marché animé depuis 1830. Tous les vendredis et samedis, ce lieu résonne avec les cris des vendeurs et les transactions, offrant une abondance de fruits et légumes à des prix défiant toute concurrence. C'est une étape incontournable !

Votre parcours vous mènera ensuite à Blackstone Block, l'un des plus vieux quartiers de la ville. Ses pavés d'origine et ses façades anciennes vous plongeront dans l'atmosphère du Boston du XVIII? siècle. Sur votre chemin vers Quincy Market et Faneuil Hall, vous passerez près du Mémorial de l’Holocauste où se dressent des tours de verre.

À cet endroit, vous découvrirez des plats emblématiques tels que les lobster rolls, mac & cheese au homard, bretzels géants et hot dogs traditionnels, nichés entre petits restaurants et musiciens de rue. Après avoir savouré quelques spécialités, une balade sur la Rose Kennedy Greenway vous offrira une pause relaxante idéale.

Vous ferez une halte dans un petit restaurant italien proposant des paninis, tout en explorant l'héritage migratoire qui a influencé Boston. Avant de terminer, vous passerez par la Maison de Paul Revere et l’église Old North, pour conclure par une visite à la boulangerie Parziale, où vous pourrez déguster une douceur sucrée à vos frais, achevant ainsi cette expérience culinaire.

Cette excursion se clôturera après deux heures d'exploration gastronomique.