Visita a las bodegas Ruiz Torres

En esta visita a las bodegas Ruiz Torres conoceremos las salas de almacenamiento, embotellado y el sótano de crianza.

Itinerario

Nos reuniremos a la hora indicada en la entrada de las bodegas Ruiz Torres, ubicadas a las afueras de Cañamero, y comenzaremos una visita guiada por las instalaciones de esta bodega familiar. Nos adentraremos en la sala de acumulación y depósitos de elaboración, donde el guía explicará el proceso de maduración y crianza de los vinos. Las bodegas cuentan con casi 150 años de antigüedad, lo que las convierte en un referente en la elaboración de vinos españoles.

A continuación, conoceremos la labor de embotellado y recorreremos la sala de barricas y la de crianza. Durante el recorrido, se repasará la historia del vino de esta zona de Cáceres, que se remonta al siglo XIV. La experiencia concluirá con una cata de tres vinos acompañados de un aperitivo con productos de la zona.

La visita a las bodegas Ruiz Torres finalizará tras una hora y media de recorrido.