Visita a las bodegas Tierras de Cebreros

¿Cómo se elaboran los vinos de Ávila? Descúbrelo en la visita a las bodegas Tierras de Cebreros, que incluye una selecta cata con aperitivos ibéricos.

Itinerario

Las bodegas Tierras de Cebreros son un centro enoturístico en la provincia de Ávila. La visita comienza en la entrada principal a la hora indicada.

El recorrido incluye la sala de recepción y las áreas de elaboración de vinos, donde se identifican las distintas etapas del proceso. Exploraremos las características de los vinos de la Denominación de Origen Protegida Cebreros y la historia de su creador, Lidio Nieto Jiménez, quien reunió 40 hectáreas de viñedo propio.

La producción se centra en uvas autóctonas: garnacha para tintos, albillo real para blanco, y una pequeña plantación de tempranillo. Continuaremos con una visita a las naves de crianza y envejecimiento en barrica y botella.

La visita finaliza con un recorrido por el túnel de los aromas y, tras una hora y media de actividad, en la sala de catas, donde degustaremos 3 vinos junto con una selección de aperitivos ibéricos.