Cooking at Kaliveedu

Lernen Sie, wie man ein köstliches und schmackhaftes Keralan-Gericht kocht, während ein Einheimischer Ihnen den Weg zeigt. Entdecken Sie die beste Methode, um rundes indisches Brot zu backen. Lernen Sie authentische lokale Rezepte kennen, die Sie mit nach Hause nehmen können, um sie mit Freunden und Familie zu teilen. Erfahren Sie mehr über die kulinarische Geschichte und Traditionen Keralas und warum die Region als „Land der Gewürze“ bezeichnet wird. Genießen Sie die Mahlzeit, die Sie gemeinsam mit Ihren Mitreisenden zubereitet haben, und knüpfen Sie neue Freundschaften am Esstisch. Gönnen Sie sich einen praxisnahen Kochkurs im „Land der Gewürze“ und lernen Sie, wie man klassische Keralan-Küche mit einem Einheimischen kocht. Nachdem wir gemeinsam unser Festmahl zubereitet haben, setzen wir uns hin, um die Früchte unserer Arbeit zu genießen und uns mit unseren neuen Freunden über die Esskultur der Region und das lokale Leben in Kochi und darüber hinaus zu unterhalten.Sie haben es bisher vermieden, authentisches indisches Essen zu Hause zu kochen, weil es zu kompliziert aussieht? Nun, keine Angst, liebe Freunde! In diesem ganz besonderen Kochkurs möchten wir Ihnen alles beibringen, was Sie brauchen, um ein authentisches Keralan-Dinner in Ihrer eigenen Küche zu kochen. Unsere Küche ist mit allen Zutaten und frischen Gewürzen ausgestattet, die Sie benötigen, um ein unvergessliches Abendessen zu kreieren, zusammen mit einem englischsprachigen Koch und seinem Assistenten, die Ihnen helfen, das Beste aus dem Kurs herauszuholen. Die Gerichte variieren manchmal je nach Jahreszeit, aber erwarten Sie einen Snack/Vorspeise wie ein Hähnchenpatti. Dann ein köstliches Keralan-Curry als Hauptgericht, eine lokale Beilage, traditionelles indisches Brot und ein aromatisches Dessert zum Schluss. Es ist möglich, ein komplett vegetarisches Essen zu kreieren, wenn Sie möchten; teilen Sie uns dies einfach im Feld für zusätzliche Informationen bei der Buchung mit oder senden Sie uns eine E-Mail an info@kochiurbanadventures.com. Während Sie kochen, lernen Sie die Esskultur der Region und den Gewürzhandel kennen, der hier seit über 4.000 Jahren betrieben wird. Sie werden auch einige praktische Kochtipps vom Koch erhalten, um sicherzustellen, dass Sie Ihr Festmahl zu Hause auf die authentischste Art und Weise zubereiten. Sobald unsere Mahlzeit fertig ist, setzen wir uns zusammen, um das Essen zu genießen, das wir gekocht haben, und lernen uns beim Abendessen kennen. Bevor Sie gehen, geben wir Ihnen alle Rezepte aus Ihrem Kochkurs sowie Tipps, was Sie sonst noch tun und (am wichtigsten!) essen können, während Sie in Indien sind. Sprache Englisch