Hoi An Food Adventure

Wenn die Sonne untergeht, begeben Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer und schlendern Sie durch lokale Cafés, Imbisse, Märkte und Restaurants! Zuerst besuchen wir eine lokale Bäckerei, die seit über zwanzig Jahren die köstlichsten Banh Mi der Stadt backt. Sie verwenden die frischesten Zutaten aus der Region und sind berühmt für ihre Banh Mi, ein köstliches Sandwich, das Ihre Geschmacksknospen entfachen und sie auf die folgenden Geschmacksrichtungen vorbereiten wird!
Von einem lokalen Favoriten zum nächsten begleiten wir Einheimische in einem kleinen Restaurant, nehmen auf den allgegenwärtigen kleinen Plastikstühlen Platz und probieren heiße und knusprige Banh Can Cracker. Leckeres BBQ-Schweinefleisch mit Reispapier und frischen Kräutern gerollt. Serviert mit typischer Sojasauce, ist dieses Gericht eines der Highlights der lokalen Essenszene und ein absolutes Muss.
Unsere kulinarische Tour durch Hoi An führt uns weiter ins atmosphärische Herz der Stadt, wo wir direkt zum zentralen Markt gehen. Was uns dort erwartet, sind Hunderte von Straßenhändlern und Essensständen, die eine erstaunliche Auswahl an lokalen Produkten verkaufen, darunter frische Nudeln, süße Gelee, saisonale Früchte und lebende Meeresfrüchte. Ihr sachkundiger lokaler Reiseleiter führt Sie durch die farbenfrohe Auswahl an Zutaten und informiert Sie über die beliebtesten Gerichte in Hoi An und die Bedeutung dieser Lebensmittel für die traditionelle Kultur Zentralvietnams.
Von hier aus tauchen wir noch tiefer in die lokale Essenszene ein, gehen durch ein Labyrinth aus kleinen Gassen und tauchen in einem unserer Lieblingsrestaurants (Geheimtipp) in Hoi An auf, wo wir zwei der Spezialitäten von Hoi An probieren: Cao Lau lokale Nudeln mit Schweinefleisch und köstlicher Sesam- und Erdnuss-Heißmilch, oder Sie können auch Hühnerreis wählen.
Glaubt es oder nicht, es gibt noch mehr Essen! Wir beenden unser Hoi An-Essensabenteuer in einer lokalen Versteckbar in der Stadt, wo Sie die Möglichkeit haben, den lokal hergestellten Sake zu probieren und über Ihre Lieblingsgerichte des Abends nachzudenken (wenn Sie sich entscheiden können!).
Machen Sie sich bereit für das ultimative kulinarische Abenteuer! Sie werden Banh Mi, BBQ-Schweinefleisch mit Reispapier und frischen Kräutern gerollt, Cao Lau Nudeln/Hühnerreis, Reiskuchen (Banh Beo), lokale Milch (Sojamilch), süße schwarze Sesamsuppe (Xi Ma) und lokales Dessert (Kokoskekse) probieren. Außerdem ist ein Getränk enthalten. Sie können zwischen lokalem Bier, Kaffee oder Softdrinks wählen.
Wir behalten uns das Recht vor, sowohl die Route als auch die Orte, die während der Tour besucht werden, zu ändern. Die Essensportionen können je nach Verfügbarkeit am Tag variieren.
Endpunkt Alter Markt in der Altstadt von Hoi An, Vordereingang in der Tran Phu Straße