Taller de queso en Los Navalucillos

¿Os gustaría aprender a elaborar un rico queso con ingredientes naturales? ¡Entonces no os podéis perder este taller de queso en Los Navalucillos! Descubriréis cómo se realiza el ordeño e incluso el envasado de los productos.

Itinerario

Nos reuniremos a la hora que elijáis en la quesería ubicada en la calle Río Pusa de Los Navalucillos para comenzar este taller de queso manchego.

Después de las presentaciones, se compartirán curiosidades sobre cómo procesar y tratar la leche para elaborar el queso y las cuajadas. A continuación, se procederá a la parte práctica del taller.

Prepararemos la leche recién ordeñada de las cabras y elaboraremos el queso y las cuajadas de forma artesanal, sin cultivos envasados, aditivos ni químicos.

Al finalizar la receta, se envasarán los productos lácteos y se esperará a que se endurezcan para que podáis llevar a casa el queso fresco y las cuajadas preparados durante el taller.

Finalmente, una hora y media después, nos despediremos en la entrada de la quesería.