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Tour

Tour de la salazón por Puerto de Mazarrón

  • 3 Stunden
  • 7/10 | 11 Bewertungen
  • Geöffnet am Mo, Di, Mi, Do, Fr

Amantes de la gastronomía y los aperitivos, este tour de la salazón por Puerto de Mazarrón ofrece un recorrido por la historia culinaria de las técnicas de conservación.

Itinerario

Nos encontraremos a la hora indicada en la puerta de la Factoría Romana de Salazones de Puerto de Mazarrón. Iniciaremos el tour con una introducción a la historia de la salazón, que data desde la época de los egipcios, y exploraremos los restos romanos relacionados con esta técnica milenaria en el museo.

Después de conocer los orígenes, nos dirigiremos a la Fábrica de Salazones de Puerto de Mazarrón, situada a 8 kilómetros, por lo que será necesario utilizar vehículo propio. En esta fábrica, un artesano nos guiará a través del proceso actual de preparación de conservas.

Para finalizar el tour, degustaremos una variedad de productos como anchoas, huevas, mojamas y bonitos en salazón, acompañados de colines y aceite de oliva. El recorrido concluirá tras un total de tres horas de visita.

Inklusive

  • Guía en español.
  • Entrada a la Factoría Romana de Salazones.
  • Entrada a la Fábrica de Salazones.
  • Degustación de pescado en salazón.

Nicht inklusive

  • Transporte entre las fábricas.

Tipps

  • Accesibilidad: No es apto para personas de movilidad reducida

Standort

Aktivitätsort

Calle de la Torre, 13, 30860 Mazarrón (Murcia), Spain

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