Cambodian’s Gastronomy Cooking Class

Die kambodschanische Gastronomie ist reich und abwechslungsreich, mit Geschmäckern und Aromen, die sich von denen der Nachbarländer unterscheiden. Um die Khmer-Küche vollständig zu verstehen und zu schätzen, ist es wichtig, sich mit den verschiedenen Rohstoffen in ihrem natürlichen Zustand vertraut zu machen und die traditionellen Khmer-Methoden der Lebensmittelzubereitung zu studieren und zu üben.Unser Kochkurs möchte Ihnen die Möglichkeit bieten, dies in einer sauberen und komfortablen Umgebung zu entdecken, die auf unterhaltsame Weise vermittelt wird. Die Kurse finden in Gruppen von bis zu 12 Teilnehmern statt. Die Teilnehmer lernen, komplette Gerichte von Grund auf neu zu kochen, Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Jeder Teilnehmer erhält alle Zutaten, um sein eigenes Gericht zu kochen. Alle Vorbereitungsarbeiten und das Kochen sind praktische Erfahrungen, die vollständig von unseren Teilnehmern durchgeführt werden.