Montenegro Wine Road - Private Tour

Die Tradition der Weinherstellung in Montenegro wird seit Jahrhunderten gepflegt. Seit Jahrhunderten war Wein Teil des montenegrinischen Glaubens, der Kultur und der Tradition, daher wird Montenegro nicht selten als „das Land des Weins“ bezeichnet. Erleben Sie die natürliche Schönheit der Region, durch die die Weinstraße führt, die Tradition und die besonderen Merkmale des Weinbaugebiets und erfahren Sie mehr über die Tradition der Weinherstellung in Montenegro. Die Gastgeber bieten Wein aus ihren Kellern mit montenegrinischen Spezialitäten an, und es liegt an Ihnen, die Schönheit der Getränke, des Essens und des unvergleichlichen Ambientes zu genießen!Wir besuchen einen der größten und schönsten Weinberge Europas - das Ćemovsko-Feld. Es scheint unglaublich, aber sogar 95 % des Weinbergs „Ćemovsko-Feld“ werden manuell geerntet. Während der Ernte, die von August bis Ende September dauert und bei der sich über 2.000 Erntehelfer versammeln, wirkt dieses Gebiet wie eine Szene aus einem epischen Film.Nachdem wir mit dem touristischen Zug (nur während der Sommersaison verfügbar) durch den Weinberg gefahren sind und eine kurze Pause am Aussichtspunkt eingelegt haben, erreichen wir das „Herz“ des Weinbergs, den Weinkeller „Sipčanik“. Dieser Weinkeller befindet sich in einer durchschnittlichen Tiefe von über 30 Metern unter der Erde, in Form eines Windkanals von 356 Metern Länge, einer durchschnittlichen Breite von 13,5 Metern und einer Höhe von 7 Metern. Bevor wir den Keller betreten, haben Sie die einzigartige Gelegenheit, den Ausblick auf den gesamten Weinberg zu genießen, wo Sie alle Klimazonen innerhalb eines einzigen Weinhauses erleben können.Im Weinkeller „Sipčanik“ gibt es einen Weinshop mit allen Weinen von „Plantaže“ und anderen Produkten. Im Keller ist Folgendes vorgesehen: eine Verkostung von 3 Weinsorten, Bruschetta mit Njeguški-Käse, gegrillt in Olivenöl und Rosmarin.Nach dem Besuch des Weinkellers „Šipčanik“ geht es weiter zum Dorfhaushalt und zum lokalen traditionellen Weingut im Dorf Nudo. Die Weine dieses Weinguts stammen aus der kleinsten Weinregion Europas – Nudo. Und Nudo ist ein kleines Dorf in Nikšić, an der Grenze zu Bosnien und Herzegowina, achtzehn Kilometer von Trebinje und vierzig Kilometer von Risan entfernt. Es ist sowohl kulturell als auch historisch reich, was ein weiterer Grund für einen Besuch ist. Wenn Sie ihre Weine kosten, egal wo Sie sind, werden sie Sie in die epischen Ländereien der hohen Steinhügel Montenegros und die grünen Felder von Nudo entführen, und Sie werden hören, wie der Fluss Zaslapnica rauscht und wie die Winde vom Adriatischen Meer und vom Orjen kommen und über dem Dorf Nudo zusammenstoßen. Seit Jahren gewinnt dieses Weingut die renommiertesten Preise auf allen internationalen Messen und ist das erfolgreichste Weingut in Montenegro. In seinen Kellern und Verkostungssälen, die traditionell mit Stein und Holz dekoriert sind, genießen Sie die wundervollen Aromen der Getränke und der traditionellen lokalen Spezialitäten. Besuchen Sie den Weinberg und den Keller, verkosten Sie 1 Schnaps, 2 Kräuterliköre und 3 Weine mit einer passenden Vorspeise (Prosciutto, Käse, hausgemachtes Brot und Honig), Mittagessen (Gulasch, Kartoffeln und gebratenes Fleisch, Salat) und Nachtisch (einige hausgemachte Kuchen).Nach dem Mittagessen geht es zurück. Wir kehren zum Ausgangspunkt zurück.