Bodegas Codorníu - Führungen

Eine spannende Reise zu den Ursprüngen der Cava: Codorníu ist Synonym für die Geschichte einer Familie von Winzern aus dem 16. Jahrhundert. Es ist das älteste Familienunternehmen in Spanien und eines der ältesten der Welt. Es hat derzeit mehr als 450 Jahre Geschichte.
Manuel Raventós, der große Promotor von Codorníu, hat 1895 den modernistischen Architekten Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí) beauftragt, das Weingut zu erweitern. Das Gebäude, das er gebaut hat, symbolisiert die fruchtbare Allianz zwischen Natur und menschlicher Arbeit und ist eine steinerne Hommage an die Stille der Höhle.
Seit 1976 sind sie Künstlerisches Historisches Denkmal und eines der eindrucksvollsten Architekturbeispiele, die der Ausarbeitung und Zucht von Kavas gewidmet sind.
Untergrund in einem Dedalo der unterirdischen Kavas ist, wo Codorníu cavas für ein Jahrhundert die zweite Gärung und Züchtung bei einer immer konstanten Temperatur durchführen. Im Jahre 1872 produzierte Josep Raventós Fatjó erstmals in Spanien nach der traditionellen Methode und mit nativen Trauben der Penedes: Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Auf diese Weise installierte er eine völlig neue Industrie in der Region und verknüpfte die Marke Codorníu mit der Geschichte der Cava.

Das gedruckte Ticket oder das mobile Gerät ist direkter Zugang am Eingang.

COORNIU DER WIRTSCHAFTSZEIT - Inklusive:

• Willkommen im Puig-Zimmer, auch bekannt als Cava-Kathedrale
• Erhalten Sie einen Überblick über die reiche Geschichte des Unternehmens aus dem Jahr 1551.
• Moderne Tour: Entdecken Sie die architektonische Arbeit von Josep Puig i Cadafalch, erklärte Historisches Kunstdenkmal 1976.
• Tauchen Sie ein in die Geschichte und das Erbe der Familie Codorníu.
• Entdecken Sie die Schönheit der Gärten des Weinguts Codorníu.
• Detaillierte Erläuterungen zum Produktionsprozess von Cava.
• Descenso zu den historischen unterirdischen Höhlen, aus dem Ende des neunzehnten Jahrhunderts, und eine geführte Zugtour durch die umfangreichen Höhlen.
• Verkostung drei Premium-Cavas mit 3 Schokoladen.

Sprache des Besuchs: abhängig vom gewählten Zeitplan:
● Castellano: Besuche um 12:00, 15:00h
● Englisch: 13:00h, 15:30h
● Katalanisch: 11:15h
Maximal 15 Personen pro Besuch.
Dauer des Besuchs: 90 Minuten.

Allgemeine Bemerkungen:
- Kinder unter 18 Jahren müssen von einem Erwachsenen begleitet werden.
- Begrenzte Kapazität . Vorbuchung wird empfohlen. Die Iconic Tour\ erfordert eine vorherige Buchung.