Pecorino di Pienza Käsetour ab Siena

Schafe grasen auf den Hügeln des Val d’Orcia und ernähren sich von den Kräutern, die dieses Gebiet bietet: Das Ergebnis ist eine hochwertige Milch, aus der der berühmte Pecorino-Käse mit seinem unverwechselbaren Geschmack entsteht.

Diese Tour führt Sie zu einer der besten toskanischen Produkte, direkt zu einem Milchbauernhof.

Hier lernen Sie diese Handwerker des Geschmacks kennen, verstehen die Unterschiede zwischen den verschiedenen Arten von Pecorino-Käse und lernen schließlich, ihn zu verkosten, sei es frisch, halb gereift oder gereift.

Die Tour ist aber noch nicht vorbei. Nach dem Milchbauernhof geht es weiter zur Entdeckung einer weiteren Spezialität dieses Gebiets: dem Vino Nobile di Montepulciano DOCG.

Sie besuchen ein Weingut in Montepulciano und durchlaufen die verschiedenen Phasen der Weinherstellung und Weinlagerung.

Die Tour endet mit einer Verkostung von Vino Rosso di Montepulciano DOC und Vino Nobile di Montepulciano DOCG.

Sprache
Englisch und Italienisch