Pecorino di Pienza Käsetour von einem lokalen Bauernhof

Schafherden grasen auf den Hügeln des Val d’Orcia und ernähren sich von den Kräutern, die diese Gegend bietet: das Ergebnis ist eine hochwertige Milch, aus der der berühmte Pecorino-Käse mit seinem unverwechselbaren Geschmack hergestellt wird.

Diese Tour führt Sie zur Entdeckung eines der besten toskanischen Produkte, direkt auf einem Bauernhof.

Hier treffen Sie diese Handwerker des Geschmacks, verstehen die Unterschiede zwischen den verschiedenen Arten von Pecorino-Käse und lernen schließlich, ihn zu verkosten, sei es frisch, halbreif oder gereift.

Die Tour ist aber noch nicht zu Ende. Nach dem Bauernhof ist es Zeit, eine weitere Spezialität dieser Region zu entdecken: den Vino Nobile di Montepulciano DOCG.

Sie besuchen ein Weingut in Montepulciano und durchlaufen die verschiedenen Phasen der Weinherstellung und Weinlagerung.

Die Tour endet mit einer Verkostung von Vino Rosso di Montepulciano DOC und Vino Nobile di Montepulciano DOCG.