Tokio nach 17:00 Uhr: Japanische Gastronomieführung

Während der ganzen Tokio Gastronomie Führung wird der Reiseleiter Ihnen vom Ursprung der Spezialitäten und der Orte, die Sie besuchen, erzählen. Es erwarten Sie viele Erzählungen von persönliche Erfahrungen und Familientraditionen. Der Ausflug fängt in der Yakitori Allee, in Nähe des Yurakucho Viertels an. Dies ist einen Gegend mit vielen lässigen Bar-Restaurants und der Herkunftsort von Yakitori, einem der lieblings Aperitife im Lande. Mischen Sie sich unter die vielen Geschäftsleute, die um 17:00 Uhr diese Bars ansteueren, umhier einen Sake oder ein lokales Bier und kosten Sie Yakitori, das in jedem Restaurant mit einer eigenen und einzigartigen Tare (Soße) serviert wird.

Als nächstes besuchen Sie die Monja Straße im Viertel Tsukishima, wo vermeintlich das Monja-Yaki herstammt. Das, öfters mit dem Okonomi-yaki aus Osaka verglichene, Gericht ist eine art von japanischem pfannen gebratenem Teig mit vielen verschiedenen Zutaten. Die Zutaten werden fein geschnitten und in den Teig gerührt, um anschließend gegrillt zu werden. Beobachten Sie wie Ihr Essen zubereitet wird, plaudern Sie mit dem Koch, und verschlingen Sie Ihr Monja-yaki frisch vom heißen Teller. Auf dem Weg zurück zu Yurakucho, sollten Sie sich Ihre Nachspeise nicht entgehen lassen, einen “tai-yaki”, was ein Kuchen mit weicher rote Bohnen und Zucker Füllung ist. Beenden Sie Ihre Tokio Gastronomie Führung in einem lokalen Pub, wo es nicht nur was zu trinken gibt, aber auch die Möglichkeit zu verweilen und die Erfahrung einsinken zu lassen, oder auch eine Karaokebar aufzusuchen. Falls Sie allerdings zu überweltigt sind, bringt Sie der Reiseführer wieder zurück zum Treffpunkt.