Corso privato di cucina siciliana

Partecipando a un corso di cucina siciliana ad Acireale, scoprirai i segreti della gastronomia siciliana.

In cosa consiste l'attività?

L'attività inizia all'ora da voi scelta in Piazza Indirizzo, dove faremo una colazione siciliana per familiarizzare con i prodotti tipici. Successivamente, ci dirigiamo al mercato del pesce di Acireale per scegliere gli ingredienti per il corso di cucina. A seconda della stagione, si troveranno vari tipi di pesce e verdure che impareremo a preparare secondo il tradizionale stile siciliano. Dopo aver raccolto gli ingredienti, ci trasferiremo nella cucina per iniziare a cucinare.

Prepariamo un antipasto di verdure e formaggi, poi la famosissima pasta alla norma, imparando i segreti per la sua preparazione. Proseguiremo con del pesce fritto o al forno e concluderemo preparando dei cannoli siciliani.

La giornata termina con la degustazione dei nostri piatti e un buon vino siciliano. Dopo cinque ore di esperienza culinaria, l'attività si conclude.