Visite à la découverte des truffes à Alba

Avec cette visite à la découverte des truffes à Alba, cherchez le produit phare de cette commune de la province de Cuneo.

Itinéraire

Rendez-vous à l'heure convenue sur le parking du cimetière d'Alba, où vous monterez dans votre véhicule pour suivre le guide jusqu'à la forêt. Vous découvrirez tous les secrets de la truffe.

À destination, vous rencontrerez l'expert chasseur de truffes, qui vous donnera des conseils pour trouver des truffes. Vous ferez également connaissance avec les chiens truffiers, entraînés pour la recherche de ces champignons. Vous partirez à travers la forêt, suivant les chiens dans leur quête.

Une activité de simulation sera proposée, où certaines truffes seront enterrées par l'expert pour vous montrer sa technique. Grâce à l'abondance des truffes dans la région, vous aurez également la possibilité d'en trouver d'autres naturellement présentes.

Après une heure et demie de chasse, l’expérience se conclura de retour au point de départ, chacun rejoignant son véhicule.