Visite à la découverte des truffes à Alba

Avec cette visite à la découverte des truffes à Alba, cherchez le produit phare de cette commune de la province de Cuneo.

Itinéraire

Rendez-vous au parking du cimetière d'Alba, où vous monterez dans votre véhicule pour suivre le guide jusqu'à la forêt. Cette visite vous révélera les secrets de la truffe, un produit remarquable de la région.

Vous rencontrerez un expert chasseur de truffes, qui vous guidera et vous conseillera sur la recherche de truffes. Vous ferez la connaissance des chiens truffiers, entraînés pour localiser ces champignons. Avec eux, vous explorerez la forêt, suivant ces chiens lors de leur travail de détection.

La visite inclut une activité de simulation, où certaines truffes seront enterrées pour vous montrer la méthode. En raison de l'abondance des truffes dans la région, il est également possible d'en découvrir d'autres naturellement présentes.

Après une heure et demie de chasse, l'expérience se terminera au point de départ, chacun retournant à son véhicule.