Visite de la cave Quattrocieli

Lors de cette visite de la cave Quattrocieli, vous apprendrez sur l'élaboration des vins artisanaux et biologiques de Sicile. Un plan pour les amateurs d'œnotourisme.

Modalités

Lors de la réservation, vous pouvez choisir parmi les options suivantes pour visiter le domaine viticole Quattrocieli, toutes comprenant un guide anglophone et une dégustation de vins ainsi que de produits locaux :

Visite + Dégustation (1h)

Rendez-vous à l'entrée de la cave Quattrocieli à 17h00 pour une visite guidée des installations. Vous découvrirez l'histoire de l'entreprise et les techniques de vinification via des vidéos. Vous dégusterez trois vins avec charcuterie et fromages siciliens et apprendrez à mettre en bouteille, boucher et étiqueter une bouteille.

Visite + Pique-nique (1h30)

Rendez-vous à la porte principale de la cave Quattrocieli à 18h00. Vous apprendrez l'histoire et la tradition de la marque, avec des vidéos des techniques de vinification. Vous recevrez un panier pique-nique avec des produits typiques : saucissons, fromages, couscous aux légumes, pain cunzato, fruits de saison.

Visite + Création du mélange (1h30)

Cette option inclut une visite du domaine viticole et une présentation des techniques de vinification. Vous ferez une dégustation de 4 vins biologiques et apprendrez à créer votre propre mélange unique. Un apéritif sicilien sera également servi.

Visite + Embouteillage du vin (2h)

Découvrez comment les vins sont embouteillés. Après une visite du domaine, vous dégusterez 4 vins différents, avec un provenant directement du fût, accompagné de plateau de charcuterie. Vous participerez au processus d’embouteillage et pourrez personnaliser l’étiquette de votre vin.