Visite de la cave Quattrocieli

Lors de cette visite de la cave Quattrocieli, vous apprendrez sur l'élaboration des vins artisanaux et biologiques de Sicile.

Modalités

Lors de la réservation, vous pouvez choisir parmi les options suivantes pour visiter le domaine viticole Quattrocieli. Toutes incluent un guide anglophone et une dégustation de vins et de produits locaux :

Visite + Dégustation (1h)

Rendez-vous à l'entrée de la cave Quattrocieli à 17h00 pour une visite guidée des installations, où vous découvrirez l'histoire de l'entreprise et les techniques de vinification, illustrées par des vidéos. Ensuite, dégustation de trois vins avec charcuterie et fromages siciliens, ainsi qu'une initiation à l'embouteillage et à l'étiquetage d'une bouteille.

Visite + Pique-nique (1h30)

À 18h00, retrouvez-nous à la porte principale pour une visite incluant des explications sur l'histoire et la tradition de la marque, ainsi qu'une vidéo sur les techniques de vinification. Après, remise d'un panier pique-nique avec des produits locaux comme saucissons, fromages et fruits de saison.

Visite + Création du mélange (1h30)

Visite du domaine viticole suivie d'une dégustation de 4 variétés de vins biologiques. Vous apprendrez à créer votre mélange unique, avec l'analyse des caractéristiques des différents vins. Inclus un apéritif sicilien avec bruschette, fromage et salami.

Visite + Embouteillage du vin (2h)

Découvrez le processus d'embouteillage des vins lors d'une visite du domaine. Après une dégustation de 4 vins, dont un directement du fût, vous participerez au processus d’embouteillage et pourrez personnaliser l’étiquette de votre bouteille pour un souvenir unique.