Degustation de chocolat et de turrón à Alicante

Lors de cette dégustation de chocolat et de turrón, goûtez les gourmandises typiques d'Alicante et découvrez l'histoire de la gastronomie de la province.

Itinéraire

Pour découvrir les gourmandises typiques d'Alicante, rendez-vous à la tour Santa Catalina, dans le château de Santa Bárbara, pour une dégustation de chocolat et de nougat. Avant la dégustation, vous apprendrez l'histoire du chocolat et du turrón, produits prisés de la province d'Alicante. Un expert vous expliquera les origines du turrón, une friandise de Noël fabriquée à Jijona et à Villajoyosa, influencée par l'héritage arabe.

Vous découvrirez quels sont ses ingrédients, son mode de fabrication, et pourquoi il est consommé principalement à Noël. Vous aurez également l'occasion de déguster trois chocolats de Villajoyosa et deux turrón de Jijona. La dégustation se termine après 45 minutes.