Visite des caves Romale

Découvrez les délicieux vins de Tierra de Barros avec cette visite guidée des caves Romale à Almendralejo, l'une des plus modernes d'Estrémadure.

Itinéraire

Nous nous retrouverons à l'entrée de la cave Romale à Almendralejo pour une visite guidée de ce domaine moderne de production de vin et de cava.

Almendralejo est la capitale de la région d'Estrémadure de Tierra de Barros, idéale pour la culture de la vigne grâce à ses sols d'argile rouge riches en nutriments et à son climat favorable.

Vous visiterez les installations de la cave Romale, où l'on élabore le vin tempranillo D.O. Ribera del Guadiana en utilisant des techniques modernes, notamment le système Ganymède.

Au cours de la visite, vous explorerez les salles de conservation et de stockage, avec une capacité de jusqu'à 18 millions de litres de vin.

Après la visite, vous passerez à la salle de dégustation pour une dégustation d'un cava et d'un vin. Vous apprendrez les bases de l'œnologie pour identifier les arômes et les caractéristiques du vin. La visite se terminera deux heures après le début de l'activité à l'entrée des caves Romale.