Visite de la cave Pérez Hidalgo
Voulez-vous goûter les délicieux vins de Álora? Cette visite de la cave Pérez Hidalgo vous permettra de découvrir l'élaboration des vins au cœur de la province de Malaga. Itinéraire.
- 2 heures
- 1 avis
- Ouvert le Lun, Mar, Mer, Ven
Voulez-vous goûter les délicieux vins de Álora? Cette visite de la cave Pérez Hidalgo vous permettra de découvrir l'élaboration des vins au cœur de la province de Malaga.
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous à l'entrée de la cave Pérez Hidalgo pour une visite guidée des installations de cette cave emblématique à Álora.
La visite commence par les origines de cette entreprise familiale possédant ses propres vignobles. Vous explorerez les différentes salles et apprendrez le processus de vinification des raisins.
Vous découvrirez la durée de la fermentation, le rôle de la température, l'importance du choix du bois pour les fûts et la durée du processus de maturation.
La visite se termine dans la salle de dégustation, où vous aurez l'occasion de déguster trois vins accompagnés de trois tapas, qui peuvent inclure des tortillas, du fromage, des saucisses et des olives de Álora.
La visite guidée de la cave Pérez Hidalgo dure environ une heure et demie.
Prix
Inclus
- Guide hispanophone
- 3 dégustation de vins.
- 3 tapas.
