Cours de cuisine grecque à Amorgos

Dans ce cours de cuisine grecque à Amorgos, vous apprendrez à préparer des plats traditionnels de l'île, tels que la gemista, le patatato et le galaktompoureko.

Itinéraire

Nous vous retrouverons sur le parking de l'hôtel Vigla à l'heure indiquée pour vous diriger vers la cuisine de la chef Irini, surnommée "la femme aux mains magiques". Vous découvrirez des secrets culinaires à travers des recettes de la cuisine grecque. Le menu inclut la gemista, un ragoût de tomates et de poivrons, et le patatato, une casserole de viande de chèvre et de pommes de terre.

Vous apprendrez également à réaliser des pâtes cuites au four, connues sous le nom de pastisio, et le galaktompoureko, une friandise typique. L'expérience se termine par une dégustation sur une magnifique terrasse avec vue sur la mer Égée et le mont Kroukelos.

Après la dégustation, vous direz au revoir au chef et l'activité prendra fin.