Cours de cuisine grecque à Amorgos

Dans ce cours de cuisine grecque à Amorgos, vous apprendrez à préparer des plats traditionnels tels que la gemista, le patatato et le galaktompoureko.

Itinéraire

Nous vous retrouverons sur le parking de l'hôtel Vigla à l'heure indiquée pour vous diriger vers la cuisine de la chef Irini, surnommée " la femme aux mains magiques ". Cette cuisinière professionnelle d'Amorgos vous apprendra à préparer plusieurs recettes de la cuisine grecque. Le menu comprend la gemista, un ragoût de tomates et de poivrons, et le patatato, une casserole de viande de chèvre et de pommes de terre.

Vous apprendrez également à préparer des pâtes cuites au four, connues sous le nom de pastisio, ainsi que le galaktompoureko, une friandise typique. Vous pourrez déguster ces plats sur une terrasse avec vue sur la mer Égée et le mont Kroukelos. La fin parfaite de l'expérience !

Après la dégustation, vous direz au revoir au chef et l'activité prendra fin.