Cours de cuisine grecque à Amorgos

Dans ce cours de cuisine grecque à Amorgos, vous apprendrez à préparer des plats traditionnels de l'île, notamment la gemista, le patatato et le galaktompoureko.

Itinéraire

Nous vous retrouverons sur le parking de l'hôtel Vigla à l'heure indiquée pour vous conduire à la cuisine de la chef Irini, surnommée "la femme aux mains magiques".

Cette cuisinière professionnelle d'Amorgos vous enseignera des recettes de la cuisine grecque. Le menu inclut la gemista, un ragoût fait de tomates et de poivrons, ainsi que le patatato, une casserole de viande de chèvre et de pommes de terre.

Vous apprendrez également à préparer des pâtes cuites au four, appelées pastisio, et le galaktompoureko, une friandise typique, ainsi que d'autres plats grecs classiques. Vous dégusterez ces délices sur une terrasse avec vue sur la mer Égée et le mont Kroukelos, concluant ainsi l'expérience de manière agréable.

Après la dégustation, vous direz au revoir au chef et l'activité se terminera.