Cours de cuisine grecque à Amorgos

Dans ce cours de cuisine grecque à Amorgos, vous apprendrez à préparer des plats traditionnels tels que la gemista, le patatato et le galaktompoureko.

Itinéraire

Nous vous rencontrerons au parking de l'hôtel Vigla à l'heure indiquée et vous vous dirigerez vers la cuisine de la chef Irini, connue sous le nom de "la femme aux mains magiques". Cette cuisinière professionnelle d'Amorgos vous enseignera des recettes de la cuisine grecque, y compris la gemista (ragoût de tomates et de poivrons) et la patatato (casserole de viande de chèvre et de pommes de terre).

Vous apprendrez également à préparer des pâtes cuites au four, ou pastisio, et le galaktompoureko, ainsi que d'autres plats grecs classiques. Vous aurez la chance de déguster ces plats sur une magnifique terrasse avec vue sur la mer Égée et le mont Kroukelos, concluant ainsi l'expérience.

Après la dégustation, vous direz au revoir au chef et l'activité se terminera.