Excursion à Marsella

Partez visiter la ville colombienne de Marsella où vous pourrez admirer son architecture coloniale et visiter une ferme agricole produisant des produits locaux.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à 7h00 à votre hôtel à Armenia pour nous rendre dans la ville colombienne de Marsella, dans le département de Risaralda.

En chemin, vous verrez les vastes plantations de café de la vallée du fleuve Cauca. Arrivés à Marsella, vous visiterez une ferme agricole où les habitants vous proposeront de goûter des patacones con hogao, une sauce traditionnelle. Vous explorerez les plantations de cacao et les arbres fruitiers, avec peut-être l'occasion de déguster des fruits mûrs. Ensuite, vous participerez à un atelier de fabrication de chocolat biologique. Vous apprendrez à extraire les fèves de cacao, puis à les torréfier et les broyer.

Le liquide chocolaté obtenu accompagnera le déjeuner local de "sancocho", un plat à base de poulet et de légumes du jardin de la ferme.

Vous vous rendrez au village, vous arrêtant sur la place principale pour déguster une tasse de café colombien. Vous découvrirez les lieux emblématiques de Marsella comme l'église de María Inmaculada et la Casa de la Cultura. Vous visiterez également le jardin botanique et le cimetière José María avant de retourner à Armenia, où vous serez déposés à votre hôtel à 16h30.