Visite à la découverte de la panela

Si vous voulez en savoir plus sur le côté sucré de la cuisine colombienne, ne manquez pas cette visite à la découverte de la panela au départ d'Armenia.

Itinéraire

À 8h00, nous viendrons vous chercher à votre hôtel d'Armenia et nous nous rendrons dans une exploitation agricole. Le voyage durera environ une heure et demie.

À l'arrivée, vous commencerez une visite des plantations de canne à sucre d'où est extraite la panela, un édulcorant naturel. Vous découvrirez le processus de fabrication, au cours duquel les cannes sont broyées dans des moulins appelés "trapiches", puis moulées et battues jusqu'à obtenir un bloc de panela solidifié. Les travailleurs vous expliqueront chaque étape.

Après cette immersion dans la production de la panela, vous vous rendrez dans un parc naturel local. Vous emprunterez un circuit de randonnée et aurez du temps libre pour déjeuner et explorer.

Nous vous déposerons à votre hôtel à 16h00.

Visite avec déjeuner

Au moment de la réservation, vous pouvez inclure un déjeuner, qui se compose d'un plat traditionnel et d'une boisson.