Corso di cucina umbra

Scopri i segreti della gastronomia umbra con un corso di cucina ad Assisi.

Cosa prevede l'attività?

Ci incontreremo ad Assisi in Via della Cannella per un corso di cucina umbra. Inizieremo con una focaccia soffice e croccante, elaborandola con uno chef esperto. Proseguiremo con la preparazione della pasta fresca e di pizze vegetariane, per poi concludere con i tozzetti della mamma, dolcetti tipici dell'Umbria simili ai cantucci. Durante l'attività, degusteremo ottimi vini e olio extra vergine d'oliva biologico.

Alla fine del corso, sarà possibile gustare i piatti preparati, accompagnati da una selezione di sei vini biologici.

Importante

Il menù varia in base alla disponibilità stagionale dei prodotti.Le bevande alcoliche saranno servite solo ai maggiorenni; i minorenni riceveranno bevande analcoliche.