Visite gastronomique dans Athènes

Explorez les délicieuses saveurs de la Grèce et découvrez leur riche patrimoine culturel à travers une expérience gastronomique au cœur d’Athènes. Vous aurez l’opportunité de savourer un petit-déjeuner léger, tout en dégustant une variété de plats tout au long de cette aventure culinaire.

Itinéraire

À l’heure convenue, retrouvez-nous sur la place Syntagma, au centre névralgique de la capitale, pour débuter cette excursion gastronomique à Athènes.

Pour bien commencer votre journée, vous vous régalerez avec un café grec, également connu sous le nom « ellinikos », dans l'un des cafés les plus réputés de la ville. En savourant votre boisson, le guide partagera avec vous les coutumes culinaires et le rôle essentiel de la gastronomie grecque dans la culture locale. Avant de partir, ne manquez pas de prendre un petit en-cas : un koulouri, un pain rond au sésame, vous attend pour titiller vos papilles !

Ensuite, vous serez guidés vers une épicerie fine où vous aurez l'occasion de découvrir les arômes grecs sous toutes leurs formes. La dégustation d’olives, d’huiles et de tapenades sera à l’ordre du jour. Pensez-vous que seuls les pâtissiers français excellent dans leur art ? Préparez-vous à savourer le célèbre Baklava, une douceur méditerranéenne qui vous transportera lors d'une visite en boulangerie-pâtisserie.

La découverte se poursuivra dans une rôtisserie locale pour déguster un slouvaki, une grillade typiquement grecque à savourer sur le pouce. Vous déambulerez ensuite au sein de la renommée Halle Centrale de Varvakeios, un lieu vibrant de bonne humeur et d'authenticité.

À la sortie des halles, dirigez-vous vers la Rue des Épices, et laissez-vous enchanter ! Ce lieu mérite bien son nom : vous y découvrirez une multitude de couleurs et de parfums. Forts en parfum, entre autres, vous aurez l’opportunité d'apprécier des produits tels que l’origan grec et le Krokos Kozanis, safran rouge. Profitez des explications du guide sur l'utilisation de ces herbes et épices locales, afin d'emporter un peu de cette expérience chez vous.

Les amateurs de sucreries seront ravis par l’étape suivante. Vous visiterez une pâtisserie traditionnellement locale pour savourer la bougatsa ! Même si votre ventre est déjà bien rempli, un dernier petit effort s’impose. Pour couronner cette balade, vous terminerez par une sélection de mezzes grecs dans une charcuterie. Cet assortiment d’entrées typiques viendra clore cette expérience culinaire sur une note légère, parfaitement en adéquation avec le climat méditerranéen. Un pur régal vous attend !

Vous concluez cette délicieuse aventure culinaire au cœur d’Athènes, après trois heures et demie, sur la célèbre place Monastiraki.