Dégustation de vin à Aveiro

Lors de cette dégustation de vin à Aveiro, vous apprendrez à différencier les nuances des vins du nord du Portugal. Vous goûterez à trois types de vins.

Itinéraire

À l'heure prévue, vous commencerez la dégustation de vins portugais à Entre Copos e Chávenas, au cœur d'Aveiro.

Pendant 45 minutes, vous découvrirez la tradition œnologique du nord du Portugal en dégustant trois verres de vin de Porto. Le Porto Dry White sera accompagné de fromage, suivi du Porto Ruby avec du chocolat, et enfin, le Porto Tawny avec des fruits secs.

Vous apprendrez à noter les contrastes entre un blanc sec, un Ruby, et un Tawny, ces derniers étant issus de raisins rouges et vieillissant en fûts de chêne ou en barriques. Le Ruby vieillit principalement dans des bouteilles en verre pendant un à trois ans.

Un expert vous guidera pour apprécier les traits caractéristiques de chaque vin, vous permettant de distinguer leurs principales caractéristiques. À la fin de la dégustation, vous aurez acquis des compétences avancées.