Dégustation de vin à Aveiro

Lors de cette expérience de dégustation de vin à Aveiro, vous aurez l’opportunité d’explorer les subtilités des vins du nord du Portugal. Trois styles de vin seront à déguster !

Itinéraire

À l'heure convenue, vous entamez votre dégustation de vins portugais à Entre Copos e Chávenas, situé au cœur d'Aveiro.

Durant 45 minutes, vous plongerez dans un voyage sensoriel à travers l'héritage viticole du nord du Portugal, en appréciant trois verres de vin de Porto, chacun offrant des saveurs et des arômes distincts. Vous commencerez par le Porto Dry White, accompagné de fromage. Le Porto Ruby sera ensuite servi avec du chocolat, suivi du Porto Tawny, que vous savourerez avec des fruits secs.

Au cours de cette expérience, vous apprendrez à identifier les différences entre un blanc sec, un Ruby et un Tawny. Les vins Tawny sont élaborés à partir de raisins rouges et vieillissent en fût de chêne ou en barrique pendant de nombreuses années, tandis que le Ruby est généralement conservé en bouteille pendant une période d’un à trois ans.

Un expert en vins sera présent tout au long de la dégustation pour vous aider à apprécier les caractéristiques uniques de chaque vin. Vous apprendrez à reconnaître leurs attributs principaux et, à l’issue de cette dégustation, vous vous sentirez comme de véritables connaisseurs !