Visite d'un moulin à huile + Dégustation

Découvrez les secrets de l'huile d'olive de Jaén en visitant un moulin à huile dans la périphérie de Bailén, avec possibilité de déguster de l'huile d'olive.

Itinéraire

La visite débute à l'heure convenue au centre touristique de l'huile d'olive, situé sur l'autoroute Madrid-Cádiz, près de Bailén, une ville emblématique de Jaén pour le secteur de l'huile d'olive.

Vous apprendrez comment l'huile est obtenue dans l'almarza, le moulin à huile, qui désigne le pressoir utilisé pour extraire le jus des olives, connu comme "or liquide", un symbole de la gastronomie méditerranéenne traditionnelle.

La visite comprend également des informations sur la province de Jaén, l'une des principales zones de production d'huile d'olive au monde. Vous découvrirez les méthodes de production et les techniques utilisées pour obtenir un produit de haute qualité.

Après le tour du moulin, une dégustation de deux huiles d'olive des variétés Arbequina et Picual aura lieu. Vous apprendrez à distinguer et apprécier ces huiles d'olive vierges extra. L'expérience d'une heure et demie se conclura après la dégustation.