Cours de cuisine indienne et dîner

Fruits secs, légumes, pâtes et épices variées, ce cours de cuisine indienne vous apprendra à combiner des ingrédients locaux avec une famille de Bangalore. Entrez dans un foyer typique, cuisinez et dégustez des plats en leur compagnie.

L'expérience

Après votre prise en charge à votre logement de Bangalore, vous vous dirigerez vers la maison d'une famille locale. Ils vous accueilleront tels des amis et partageront les secrets de la gastronomie indienne.

À votre arrivée, vous serez accueillis avec une boisson de bienvenue. Ensuite, vous commencerez à préparer le dîner, en commençant par les entrées. Vous aurez l'occasion de cuisiner des pakoras, des beignets frits réalisés avec des légumes et du poulet dans de la farine de pois chiches.

Vous formez la pâte pour créer des samosas, avec un extérieur croustillant. Après les apéritifs, vous passerez aux plats principaux, qui comprendront des plats de légumes traditionnels, une grande variété de riz et du pain indien, riche en épices.

Aucun dîner à Bangalore ne serait complet sans un dessert. Vous pourrez concocter un riz au lait traditionnel, le kheer, agrémenté de fruits secs ou de pistaches, et des Gulab Jamun, des boules sucrées emblématiques.

Après le cours, vous partagerez le repas avec vos hôtes pour savourer vos créations. Vous serez immergé dans une explosion de saveurs et de culture. Enfin, vous serez raccompagnés à votre hôtel.