Visite d'un domaine à Bardolino

Si vous souhaitez goûter aux vins produits autour du lac de Garde, réservez une visite dans un établissement vinicole de Bardolino. Cela inclut une visite des vignobles et une dégustation de quatre verres et plusieurs apéritifs.

Itinéraire

À l'heure de votre choix, retrouvez-vous à la Strada del Progno, l'un des vignobles emblématiques de Bardolino. La visite commence par une promenade dans les vignobles pour découvrir les secrets du vin de la région du lac de Garde.

En parcourant les vignobles, vous observerez les cépages cultivés dans le nord de l'Italie et recevrez des explications sur leurs particularités. Des informations seront également données sur l'entretien des cultures et la récolte manuelle des raisins.

Après les détails du processus artisanal, vous entrerez dans la cave pour découvrir les phases de production : pressage, fermentation, vieillissement et mise en bouteille. Vous comprendrez le rôle de chacune dans la production des vins de Bardolino.

Ensuite, vous irez dans la salle de dégustation pour déguster deux verres de blanc et deux de rouge, accompagnés de divers apéritifs régionaux. Un sommelier vous expliquera comment extraire les nuances d'arôme, de couleur et de saveur des vins, pour les amateurs d'œnotourisme.

Après une heure et demie de visite, celle-ci se termine à l'extérieur de la cave.