Visite d'un domaine à Bardolino

Si vous souhaitez goûter aux vins produits autour du lac de Garde, réservez une visite dans un établissement vinicole de Bardolino. Celle-ci inclut une visite des vignobles et une dégustation de quatre verres accompagnés de plusieurs apéritifs.

Itinéraire

À l'heure de votre choix, rendez-vous à la Strada del Progno, l'un des vignobles emblématiques de Bardolino. Commencez par une promenade dans les vignobles pour découvrir les secrets du vin produit dans la région du lac de Garde.

Au cours de cette promenade, vous découvrirez les différents cépages cultivés dans le nord de l'Italie. Les spécificités de chaque cépage seront expliquées, ainsi que le processus d'entretien des cultures et la récolte manuelle des raisins.

Après avoir acquis des connaissances sur le processus artisanal, vous visiterez la cave pour en apprendre sur les phases de production : pressage, fermentation, vieillissement et mise en bouteille. Vous découvrirez le rôle de chacune de ces étapes dans la production des vins de Bardolino.

Ensuite, vous entrant dans la salle de dégustation pour déguster deux verres de blanc et deux de rouge, accompagnés d'apéritifs régionaux. Grâce aux explications d'un sommelier, vous apprendrez à discerner les arômes, les couleurs et les saveurs des vins, une expérience enrichissante pour les amateurs d'œnotourisme.

La visite se termine après une heure et demie devant la cave.