Démonstration d'élaboration de pâtes + dégustation

Sentez-vous comme des chefs italiens dans cette démonstration de pâtes avec dégustation. Mme Maria vous montrera comment préparer les orecchiette typiques et vous les goûterez !

Itinéraire

Nous nous retrouverons dans le centre de Bari, à l'heure convenue selon votre préférence. Nous visiterons le centre historique de la ville, découvrant des édifices comme le château, la cathédrale Saint-Sabinus et la basilique Saint-Nicolas.

La visite inclura la maison d'une experte locale en pâtes, votre hôtesse. Vous apprendrez le secret de la recette des fameuses orecchiette.

Nous assisterons à la cuisson des pâtes avec Mme Maria et, une fois cuites al dente, nous dégusterons une assiette d'orecchiette à la sauce tomate fraîche, dans le respect de la tradition locale.

Cette expérience gastronomique durera deux heures et demie.

Modifications de l'itinéraire

Les arrêts et dégustations sont susceptibles d'être modifiés, en fonction du jour et de l'heure.