Visite gastronomique dans Bayonne

Si vous souhaitez découvrir les saveurs du Pays Basque français, cette visite gastronomique dans Bayonne est parfaite pour déguster ses recettes traditionnelles.

Itinéraire

La visite gastronomique dans Bayonne commencera à l'heure convenue depuis la Place de la Liberté, au cœur de la ville. Après une brève introduction, vous déambulerez dans la ville, d'abord près de la cathédrale Sainte-Marie, puis vers le marché des Halles, où vous dégusterez des poissons et fruits de mer avec un verre de vin.

Vous visiterez également l'un des plus anciens trinquets de France, où un restaurant propose tapas locales et charcuterie avec un verre de vin. Vous apprendrez des anecdotes sur la pelote basque tout en savourant ces spécialités.

Ensuite, vous vous rendrez dans une cidrerie traditionnelle basque pour déguster fromage de brebis, gelée de coing et le cidre traditionnel Sagarnoa, servi directement du fût.

La visite continuera dans l'une des meilleures pâtisseries de Bayonne, où vous pourrez acheter un gâteau basque pour le déguster lors de la dernière étape dans un café du centre historique, servi avec un expresso fraîchement torréfié. Cette expérience gastronomique durera trois heures et demie après le départ.