Visite gastronomique dans Bayonne

Si vous souhaitez découvrir les saveurs du Pays Basque français, cette visite gastronomique dans Bayonne est parfaite pour déguster ses recettes traditionnelles.

Itinéraire

À l'heure convenue, vous commencerez cette visite gastronomique dans Bayonne depuis la Place de la Liberté. Après une brève introduction, vous déambulerez dans la ville. Vous passerez près de la cathédrale Sainte-Marie et vous dirigerez vers le marché des Halles, où vous dégusterez différents poissons et fruits de mer avec un verre de vin.

Ensuite, vous visiterez un des plus anciens trinquets de France, où vous dégusterez une séléction de tapas locales et de charcuterie avec un verre de vin. Vous découvrirez des anecdotes sur ce jeu populaire tout en savourant des spécialités basques.

La visite se poursuivra dans une cidrerie traditionnelle basque, où vous dégusterez du fromage de brebis et de la gelée de coing, ainsi que du Sagarnoa, cidre basque, servi directement du fût.

Enfin, vous visiterez une pâtisserie de Bayonne pour acheter un gâteau basque, que vous dégusterez au dernier arrêt dans un café du centre historique avec un expresso fraîchement torréfié. La visite se terminera trois heures et demie après le départ.