Randonnée dans les vignobles de Bélesta

Ce circuit de randonnée vous emmène à explorer les vignobles de Bélesta, mettant en lumière la genèse d'un des vins les plus prestigieux de la région Occitanie.

Itinéraire

Le rendez-vous est fixé à 9h00 à la cave du Domaine Riberach, marquant le début d'un parcours pédestre au cœur de Bélesta.

Au fil de la balade, vous aurez l'opportunité de vous immerger dans les vignobles environnants, tout en identifiant les différentes variétés de raisins cultivées sur les terres viticoles. Vous remarquerez que les pentes de cette région de l'Ariège, en Occitanie, sont riches en vignes anciennes, témoignant du savoir-faire de plusieurs générations de vignerons.

Durant la promenade, vous découvrirez l'histoire fascinante des vignobles et parcourrez les diverses phases de la vinification. Chaque étape nécessite une approche spécifique, soigneusement héritée au fil des ans, garantissant ainsi un produit unique, connu pour sa qualité exceptionnelle.

La visite se conclura par un retour au Domaine Riberach, où vous pourrez explorer la cave et participer à une dégustation de plusieurs vins, affinant votre capacité à identifier leurs arômes et les subtilités en bouche.

L'expérience de dégustation se terminera entre 11h30 et 12h00.

Pique-nique dans les vignobles

Il est également possible de réserver l'option d'un pique-nique savoureux. Celui-ci comprend : une salade, un sandwich et un dessert. En ce qui concerne les boissons, il est prévu une demi-bouteille de vin de 50 centilitres pour deux personnes et une bouteille d'eau minérale.