Visite d'une demi-journée à un domaine viticole

Cette excursion vous emmène à la découverte d'un domaine viticole à Bento Gonçalves, où vous aurez l'occasion d'explorer le processus des vendanges tout en savourant les spécialités locales. Un véritable plongeon dans l'héritage de l'immigration italienne vous attend.

Itinéraire

Le rendez-vous aura lieu à 12h00 à la gare de Bento Gonçalves. De là, vous entamerez une expérience enrichissante qui vous plongera dans les traditions des immigrants italiens ayant émigré au Brésil au XIXe siècle.

Votre première étape sera un domaine viticole familial, où vous passerez une journée dédiée aux vendanges. Vous découvrirez l'ancienne méthode de foulage des raisins, une tradition emblématique introduite par les colons italiens, qui était autrefois la méthode standard pour extraire le jus de raisin. Une expérience presque intemporelle !

Ensuite, viendra le moment de déguster les merendim. Vous aurez l'opportunité de savourer une variété de produits emblématiques de la région, comme des fromages, des charcuteries et des jus, le tout accompagné par des agriculteurs qui enrichiront l'expérience avec leurs chants et mélodies.

Bien sûr, une dégustation de vins et de champagnes de la coopérative fera également partie de votre visite. C'est l'occasion parfaite pour lever votre verre !

Finalement, vous regagnerez votre point de départ à Bento Gonçalves, marquant la fin de cette visite enrichissante à 17h00.