Visite d'une demi-journée à un domaine viticole

Au cours de cette excursion, vous visiterez un domaine viticole à Bento Gonçalves pour apprendre comment se déroulent les vendanges et goûter les produits locaux.

Itinéraire

Nous nous retrouverons à 12h00 à la gare de Bento Gonçalves, d'où vous partirez pour une immersion dans les coutumes des immigrants italiens au Brésil au XIXe siècle.

Vous vous dirigerez vers un domaine viticole familial, où vous participerez à une journée de vendanges. Vous découvrirez l'ancienne méthode de foulage des raisins, une tradition apportée par les colons italiens, utilisée pour extraire le jus des raisins.

La visite comprendra également la dégustation des merendim, avec une sélection de produits typiques tels que des fromages, des saucisses et des jus. Cette activité sera animée par des paysans qui apporteront chants et musique.

Enfin, une dégustation de vins et de champagnes de la coopérative sera proposée. La visite se terminera à 17h00, lors de votre retour au point de départ à Bento Gonçalves.