Visite d'une demi-journée à un domaine viticole

Au cours de cette excursion, vous visiterez un domaine viticole à Bento Gonçalves pour apprendre comment se déroulent les vendanges et déguster les produits locaux.

Itinéraire

Le rendez-vous est fixé à 12h00 à la gare de Bento Gonçalves. Vous débuterez l'expérience par une immersion dans les coutumes des immigrants italiens du XIXe siècle.

Ensuite, vous vous dirigerez vers un domaine viticole familial pour vivre une journée de vendanges. Vous découvrirez la méthode traditionnelle de foulage des raisins, une pratique typique héritée des colons italiens, autrefois utilisée pour extraire le jus.

La visite se poursuivra par une dégustation des merendim, où vous pourrez goûter des produits régionaux tels que des fromages, des saucisses et des jus, tandis que les paysans animeront la scène avec chants et musique.

Une dégustation de vins et de champagnes de la coopérative sera également incluse. C'est l'occasion de célébrer.

La visite se conclura à 17h00, avec le retour au point de départ à Bento Gonçalves.