Cours de cuisine avec une famille albanaise

Vous êtes à Berat et vous aimez la gastronomie ? Ne manquez pas l'occasion de vous immerger dans la culture locale et d'apprendre de nouvelles techniques culinaires lors de ce cours de cuisine albanaise!

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous à Rruga Mihal Komnena pour commencer ce cours de cuisine avec une famille albanaise. Après les présentations, vous vous rendrez dans une maison traditionnelle de Berat pour commencer cette expérience.

Après avoir été accueillis par la famille, vous apprendrez à préparer des plats typiques de la région, tels que le tavë kosi et de l’agneau avec une sauce au yaourt, ainsi que le fërgesë, un plat à base de poivrons, de tomates et de fromage. Vous pourrez profiter de ces plats accompagnés d'un verre de vin et de raki.

Après la préparation des plats, vous vous asseyez autour de la table pour goûter les plats fraîchement préparés et échanger avec la famille. Cette interaction vous permettra d’en apprendre davantage sur leur culture, tout en appréciant dessert.

Deux à trois heures plus tard, vous terminerez ce cours de cuisine albanaise à Berat.