Visite gastronomique de Bergame

Unissez-vous à cette visite gastronomique de Bergame et découvrez la partie haute de la ville à travers sa cuisine traditionnelle.

Itinéraire

Au moment sélectionné, nous vous retrouverons au 5 Piazza Mercato delle Scarpe pour commencer votre visite gastronomique de Bergame en passant par la Porta Dipinta. En compagnie de votre guide, vous vous promènerez dans les rues du centre historique de Bergame pour découvrir les plats traditionnels de la campagne et les dernières tendances culinaires de la région.

Vous commencerez par un apéritif bergamasque et traditionnel accompagné d'un verre de vin rouge du Valcalepio, suivi d'une assiette de pâtes fraîches comme le casoncelli. Plus tard, vous vous rendrez dans un autre restaurant pour déguster une assiette de polenta au lard et au fromage ainsi que du taleggio. Enfin, vous terminerez la visite dans un ancien glacier avec un café et une glace à la stracciatella.

La visite durera environ trois heures à la découverte de la cuisine de Bergame.

Important

Les dégustations lors de la visite peuvent varier en fonction des disponibilités du moment.