Atelier de pintxos à Bilbao

Lors de cet atelier de pintxos à Bilbao, vous explorerez la cuisine basque en utilisant des techniques traditionnelles et novatrices .

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous au 3 Goienkale pour découvrir les pintxos, emblème de la gastronomie basque. Vous apprendrez à préparer ces délicieuses tapas en utilisant une variété de techniques, y compris la cuisine moléculaire.

Vous plongerez dans la tradition de la cuisine basque avec des recettes typiques telles que la gilda, la morue pil pil, le veau fumé et la gatzatua. L'atelier intègre également une touche de modernité dans vos préparations. Les tapas seront accompagnées de vin et de fromage local pour rehausser votre expérience.

Après deux heures, l'activité se terminera par la dégustation de vos créations culinaires.