Cours de cuisine de Chihuahua

Apprenez à cuisiner des plats traditionnels de Chihuahua dans un four mennonite authentique. Cette expérience se déroule dans une atmosphère familiale.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous à l'hôtel Hacienda Don Armando, où vous serez accueilli par Doña Soco, une cuisinière experte. Vous aurez l'opportunité de découvrir les secrets de la gastronomie de Chihuahua.

Dans la cuisine, Doña Soco vous guidera dans la préparation de l'un des quatre plats typiques. Vous pourrez choisir entre un chile pasado au bœuf, un ragoût de pommes de terre au chilaca, une viande grillée juteuse avec des haricots, ou une discada sierreña composée d'un mélange de viandes grillées.

Chaque recette présentera une touche spéciale, reflétant l'essence de Chihuahua, et Doña Soco vous montrera chaque étape. À la fin, vous dégusterez les plats préparés, accompagnés d'une bouteille de vin rouge de la cave Encinillas, en parfait accord avec les saveurs de la cuisine.

Le cours de cuisine durera trois à quatre heures.