Cours de cuisine de Chihuahua
Apprenez à cuisiner des plats traditionnels de Chihuahua dans un four mennonite authentique. Itinéraire. À l'heure convenue, rendez-vous à l'hôtel Hacienda Don Armando, où vous rencontrerez Doña Soco, une cuisinière experte. Vous découvrirez les...
- 3 - 4 heures
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Apprenez à cuisiner des plats traditionnels de Chihuahua dans un four mennonite authentique.
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous à l'hôtel Hacienda Don Armando, où vous rencontrerez Doña Soco, une cuisinière experte. Vous découvrirez les secrets de la gastronomie de Chihuahua.
Doña Soco vous guidera dans la préparation de l'un des quatre plats de Chihuahua que vous pourrez choisir : un chile pasado au bœuf, un ragoût de pommes de terre au chilaca, une viande grillée juteuse avec des haricots, ou la discada sierreña, mélange de viandes grillées.
Vous apprendrez à maîtriser chaque étape de la recette, qui reflète l'essence de Chihuahua. Après la cuisson, vous dégusterez les plats préparés, accompagnés d'une bouteille de vin rouge de la cave Encinillas, idéale pour les saveurs de la cuisine de Chihuahua.
Le cours de cuisine dure environ trois à quatre heures.
Prix
Inclus
- Cours de cuisine en anglais et en espagnol.
- Ingrédients et ustensiles nécessaires à la préparation des recettes.
- Un plat de Chihuahua.
- Une bouteille de vin rouge.
