Visite d'une fromagerie avec dégustation et atelier
Voulez-vous connaître tous les secrets de l'un des produits phares de Castille-La Manche ? Lors de cette excursion, vous visiterez une fromagerie à Bolaños de Calatrava et participerez à un atelier et à une dégustation. Itinéraire.
- 3 heures
- 14 avis
- Ouvert le Ven, Sam
Voulez-vous connaître tous les secrets de l'un des produits phares de Castille-La Manche ? Lors de cette excursion, vous visiterez une fromagerie à Bolaños de Calatrava et participerez à un atelier et à une dégustation.
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous dans la rue Minas, à Bolaños de Calatrava. Vous visiterez une fromagerie et participerez à un atelier de fabrication de fromage.
Vous revêtirez les vêtements nécessaires pour la visite et recevrez des indications sur les techniques de fabrication. L'atelier comprend des étapes comme le filtrage et la pasteurisation.
Pendant que le fromage termine sa fabrication, vous ferez un tour dans les installations de la fromagerie pour découvrir le produit laitier, de ses origines aux variétés produites à Bolaños. Vous aurez également l'occasion de faire une dégustation des différents types de fromage.
Ensuite, vous réaliserez le tournage et le moulage du fromage, ce qui vous permettra de repartir avec votre propre fromage.
La visite se terminera par un apéritif, après trois heures d'activité.
Prix
Inclus
- Guide anglophone.
- Atelier de fabrication de fromage.
- Dégustation de fromage.
- Apéritif.
Conseils
- Accessibilité: Accessible aux fauteuils roulants. Toilettes accessibles aux personnes à mobilité réduite. Un accompagnateur est requis. Il est nécessaire de l'indiquer lors de la réservation.
