Bologne : Parmesan, vin, vinaigre avec transfert et déjeuner
Participez à notre excursion d'une journée exclusive pour un délicieux voyage au cœur de l'excellence culinaire émilienne!.
- 7 heures
- Bon électronique
Participez à notre excursion d'une journée exclusive pour un délicieux voyage au cœur de l'excellence culinaire émilienne!
Première étape : une visite guidée d'une fromagerie, où vous pourrez voir l'art derrière la production de fromage vieilli Parmigiano Reggiano. Du caillage au salage en passant par le vieillissement final dans les cathédrales à roues, vous serez un observateur privilégié de ce chef-d'œuvre culinaire emblématique.
Ensuite, explorez les secrets de "l'or noir" dans une Acetaia, où le vinaigre balsamique traditionnel de Modène est élaboré. Votre visite guidée dévoile le processus complexe de production, qui culmine avec une dégustation de ce précieux élixir.
Ensuite, une cave locale, où vous ferez une visite guidée pour découvrir les nuances du Lambrusco, un vin mousseux rouge originaire du nord de l'Italie. Dégustez un déjeuner composé de produits locaux frais.
La prise en charge depuis Bologne est incluse.
Options de guide
- Guide touristique (Anglais)
Prix
Inclus
- Prise en charge et retour à l'hôtel ou au point de rendez-vous dans le centre-ville de Bologne (selon l'option sélectionnée) (6)
Conseils
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes à la colonne vertébrale
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
- Déconseillé aux femmes enceintes
- Convient à toutes les conditions physiques
- Toutes les visites sont assurées par l'équipe des producteurs locaux, aucun guide privé ne sera présent pendant la journée
- Merci de communiquer à l'avance toute allergie ou intolérance alimentaire.
Itinéraire
- 1
Bologne
Prise en charge à votre domicile à Bologne et transfert au premier arrêt, une ferme laitière.
- 2
Castelfranco Emilia
FERME LAITIÈRE / Notre expérience signature commence dans une fromagerie renommée, où vous serez témoin de la magie de la fabrication du légendaire Parmigiano Reggiano. Soyez témoin du processus artisanal, du lait à la merveilleuse meule, et imprégnez-vous des images, des sons et des arômes captivants. Dégustation de différents âges de Parmigiano Reggiano biologique, de fromages Ricotta et Caciotta, de vinaigre balsamique et de marmelade, d'un verre de vin local et d'eau.
- 3
Castelfranco Emilia
FERME LAITIÈRE / Notre expérience signature commence dans une fromagerie renommée, où vous serez témoin de la magie de la fabrication du légendaire Parmigiano Reggiano. Soyez témoin du processus artisanal, du lait à la merveilleuse meule, et imprégnez-vous des images, des sons et des arômes captivants. Dégustation de différents âges de Parmigiano Reggiano biologique, de fromages Ricotta et Caciotta, de vinaigre balsamique et de marmelade, d'un verre de vin local et d'eau.
- 4
Castelvetro di Modena
CAVE + DÉJEUNER / Dévoilez les secrets de Lambrusco, joyau étincelant du nord de l'Italie, lors d'une visite guidée exclusive dans une cave locale. Plongez dans la riche tapisserie de saveurs et de traditions qui définit l'Émilie-Romagne comme un paradis pour les amateurs de cuisine et de vin. Levez votre verre pour vivre une expérience inoubliable, où chaque gorgée raconte une histoire et où chaque instant est une célébration des plus belles merveilles de la région. Déjeuner composé de produits frais locaux
- 5
Bologne
Prise en charge à votre domicile à Bologne et transfert au premier arrêt, une ferme laitière.
Emplacement
Point de départ
Point de rencontre
Nous viendrons vous chercher à vos emplacements respectifs, ou vous pouvez vous rendre au point de départ par vos propres moyens
La prise en charge aura lieu {min} minutes avant l'heure de départ
La prise en charge s'effectuera depuis votre hôtel ou le point le plus proche, lorsqu'il n'est pas possible d'atteindre le lieu où vous séjournez en voiture. L'heure exacte de prise en charge sera communiquée après la confirmation de la visite.
Points de départ:
- Lorsque vous sélectionnez une option avec prise en charge à partir d'un point de rendez-vous, vous devrez rejoindre le point de rendez-vous, P.zza XX Settembre en face de l'hôtel NH DE La Gare, Bologne par vos propres moyens. La camionnette part à 08h55 et n'attendra pas les retardataires. - Piazza XX Settembre