Cuisinez des pâtes fraîches + dégustation de vin (Inclut 4 - repas de cours)

Plongez dans le patrimoine culinaire de Bologne avec ce cours de cuisine de 4 plats organisé par Cozymeal. Située dans une maison locale confortable à quelques pas du centre historique, cette expérience combine la fabrication de pâtes, pizzas, desserts et dégustation guidée de vins pour un après-midi de saveurs Italiennes authentiques.

Dans cette classe, vous préparerez :

• Apéritif : Pizza maison, fraîchement cuite et servie avec un vin régional.
• Deuxième plat : Tortelloni fourré de délicates poches de pâtes dans une sauce légère tomate cerise et basilic.
• Troisième plat : Tagliatelles coupées à la main avec ragù alla Bolognese riche et mijoté.
• Dessert : Tiramisù classique nappé de doigts de coccinelle imbibés d'expresso, mascarpone, et cacao.

Ce cours mélange cuisine interactive et conte culturel, offrant non seulement des recettes, mais aussi un véritable lien avec la chaleur et les traditions de Bologne.