Dégustation de vins à Bologne

Les raisins d'Émilie-Romagne produisent d'excellents vins. Profitez d'une dégustation à Bologne incluant également des spécialités locales dans une osteria typique.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous sur la Piazza Nettuno. De là, vous vous dirigerez à pied vers une osteria typique, choisie selon la saison.

Dans cet établissement, vous dégusterez 3 vins italiens DOC, indiquant leur Dénomination d'Origine Contrôlée. Vous apprendrez à distinguer les variétés et découvrirez les principaux types de raisins cultivés en Émilie-Romagne, une région viticole majeure d'Italie.

La dégustation sera accompagnée de produits typiques, tels que des pains, fromages et mortadelles de Bologne, harmonieusement assortis aux vins.

Cette expérience œnologique et gastronomique inclura également des curiosités sur les osterias de Bologne, qui, à l'origine, servaient seulement du vin, mais qui aujourd'hui proposent une cuisine de qualité tirant parti de recettes traditionnelles.

La dégustation de vins italiens durera 2 heures à l'osteria.