Parmesan, Vin, Balsamique Excursion d'une journée avec déjeuner
Participez à notre excursion d'une journée exclusive pour un délicieux voyage au cœur de l'excellence culinaire émilienne!.
- 7 heures
- Bon électronique
Participez à notre excursion d'une journée exclusive pour un délicieux voyage au cœur de l'excellence culinaire émilienne!
Première étape : une visite guidée d'une fromagerie, où vous pourrez voir l'art derrière la production de fromage vieilli Parmigiano Reggiano. Du caillage au salage en passant par le vieillissement final dans les cathédrales à roues, vous serez un observateur privilégié de ce chef-d'œuvre culinaire emblématique.
Ensuite, une cave locale, où vous ferez une visite guidée pour découvrir les nuances du Lambrusco, un vin mousseux rouge originaire du nord de l'Italie.
Ensuite, explorez les secrets de "l'or noir" dans une Acetaia, où le vinaigre balsamique traditionnel de Modène est élaboré. Votre visite guidée dévoile le processus complexe de production, qui culmine avec une dégustation de ce précieux élixir.
Votre expérience ne sera pas complète sans déjeuner, composé d'une entrée, d'un premier plat et d'un dessert, dans les locaux du vinaigre balsamique ou de la cave, selon les disponibilités.
La prise en charge depuis Bologne est incluse.
Options de guide
- Guide touristique (Anglais)
Prix
Inclus
- Prise en charge et retour à l'hôtel et transport pendant toute la durée de la visite (pourraient être partagés) (5)
- Véhicule climatisé
Conseils
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes à la colonne vertébrale
- Déconseillé aux femmes enceintes
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
- Convient à toutes les conditions physiques
- Merci de communiquer à l'avance toute allergie ou intolérance alimentaire.
- Toutes les visites sont assurées par l'équipe des producteurs locaux, aucun guide privé ne sera présent pendant la journée
- L'ordre des visites pourrait changer
Itinéraire
- 1
Bologne
Prise en charge à votre domicile à Bologne et transfert au premier arrêt, une ferme laitière.
- 2
Province of Modena
FERME LAITIÈRE / Notre expérience signature commence dans une fromagerie renommée, où vous serez témoin de la magie de la fabrication du légendaire Parmigiano Reggiano. Soyez témoin du processus artisanal, du lait à la merveilleuse meule, et imprégnez-vous des images, des sons et des arômes captivants. Dégustation de différents âges de Parmigiano Reggiano biologique, de fromages Ricotta et Caciotta, de vinaigre balsamique et de marmelade, d'un verre de vin local et d'eau.
- 3
Province of Modena
FERME LAITIÈRE / Notre expérience signature commence dans une fromagerie renommée, où vous serez témoin de la magie de la fabrication du légendaire Parmigiano Reggiano. Soyez témoin du processus artisanal, du lait à la merveilleuse meule, et imprégnez-vous des images, des sons et des arômes captivants. Dégustation de différents âges de Parmigiano Reggiano biologique, de fromages Ricotta et Caciotta, de vinaigre balsamique et de marmelade, d'un verre de vin local et d'eau.
- 4
Castelvetro di Modena
CAVE + DÉJEUNER / Dévoilez les secrets de Lambrusco, joyau étincelant du nord de l'Italie, lors d'une visite guidée exclusive dans une cave locale. Plongez dans la riche tapisserie de saveurs et de traditions qui définit l'Émilie-Romagne comme un paradis pour les amateurs de cuisine et de vin. Levez votre verre pour vivre une expérience inoubliable, où chaque gorgée raconte une histoire et où chaque instant est une célébration des plus belles merveilles de la région. Profitez d'un déjeuner de 3 plats, composé d'une entrée, d'un premier plat et d'un dessert, accompagné de vin et d'eau locaux.
- 5
Bologne
Prise en charge à votre domicile à Bologne et transfert au premier arrêt, une ferme laitière.
Emplacement
Point de départ
Point de rencontre
Nous viendrons vous chercher à vos emplacements respectifs
La prise en charge aura lieu {min} minutes avant l'heure de départ
Le ramassage se fera à partir de votre hôtel à Bologna city centre ou le point le plus proche, quand il n'est pas possible d'atteindre l'endroit où vous séjournez en voiture. L'heure exacte de prise en charge sera communiquée après la confirmation de la visite.