Atelier de chocolat au musée Choco Story

Vous voulez être un maître pâtissier d'un jour ? C'est possible ! Au cours de cet atelier sur le chocolat belge au Musée Choco Story de Bruges, vous apprendrez différentes techniques pour créer des gourmandises uniques.

Itinéraire

À l'heure convenue, nous nous retrouverons dans la Wijnzakstraat, où se trouve Choco Story, le Musée du chocolat de Bruges. Après vous être habillés dans la tenue adéquate, vous serez accueillis par le maître chocolatier. Celui-ci présentera brièvement le chocolat belge, puis commencera l'atelier par une démonstration de la manière de chauffer le chocolat.

Vous passerez ensuite de la théorie à la pratique. Pendant une heure, vous pourrez réaliser vos propres chocolats, sucettes ou dessins avec du chocolat. À la fin de l'atelier, vous emporterez les produits en chocolat que vous aurez fabriqués.

Avant de partir, vous pourrez visiter les installations de Choco Story, où sont exposés des objets liés au chocolat. Au cours de cette visite, vous apprendrez également l'histoire du chocolat depuis ses origines en Amérique. Après deux heures et demie, vous terminerez l'activité à l'entrée de Choco Story.