Billet pour le Frietmuseum, le Musée de la Frite

Réservez dès maintenant votre entrée pour le musée des frites, un haut lieu de Bruges dédié à l'origine de cette spécialité culinaire, qui incarne l'une des merveilles de la gastronomie belge !

Le Musée des Frites

Localisé au cœur du centre historique de Bruges, le musée des frites est un lieu prisé qui retrace l'histoire des frites, un des produits phares du pays !

Votre accès au musée comprend un audioguide en français, qui vous permettra de découvrir comment les pommes de terre ont été amenées d'Amérique en Europe. Ces tubercules ont fait leur apparition sur le vieux continent après le 15ème siècle, suite à la découverte des terres américaines.

En fait, saviez-vous que la pomme de terre a commencé à gagner en popularité en Europe uniquement au XVIIIe siècle ? À cette époque, l’agronome français Antoine-Augustin Parmentier a popularisé cet aliment, le rendant indispensable. Au sein du musée, vous aurez accès à plusieurs anecdotes intéressantes sur ce personnage qui a eu un impact significatif sur la cuisine européenne.

En explorant la Saaihalle, une demeure du 14ème siècle abritant le musée des frites, vous découvrirez l'origine de l'idée de faire frire les pommes de terre. Durant votre visite, vous aurez également l'occasion d'explorer diverses recettes de sauces qui accompagnent les frites.

Quelle est la clé pour réaliser des frites belges parfaites ? L'énigme se dévoile au musée des frites ! En conclusion de votre parcours, n'oubliez pas de faire un arrêt à la cafétéria pour profiter d'un savoureux cornet de frites belges authentiques. Bonne dégustation !

Horaires

Le musée des frites à Bruges est ouvert tous les jours de la semaine, de 10h00 à 17h00, avec des entrées toutes les 15 minutes.