Croisière pour le réveillon du Nouvel An

Les danses interprétées vous donneront un aperçu de la musique, de la danse et des costumes folkloriques hongrois. Outre la culture hongroise, vous rencontrerez des personnes de différents pays avec lesquelles vous pourrez célébrer cette soirée inoubliable. L'orchestre vous donnera également l'occasion de danser.

Horaire :

• 19h00 - 19h30 Embarquement (avec boisson de bienvenue)

• 20h30 - 22h00 : les serveurs vont servir le dîner de gala (selon votre choix préalable).

• 22h00 - 22h30 ou 22h30 - 23h00 : spectacle de folklore hongrois par les danseurs professionnels de l'Ensemble folklorique Rajkó.

• 22h00 - 23h45 : tombola (un billet de tombola coûte 1.00€ ou 300 HUF) Tirage au sort avant minuit.

• 23h45 - 00h45 : le bateau part et nos invités passent le réveillon sur le Danube, le dîner de minuit est un chou farci servi sur la table du buffet.

• A partir de 00h55 : fête jusqu'à l'aube avec DJ (pour le reste de la soirée, les bateaux restent dans les ports).

• À partir de 01h00 : transfert de retour à votre hébergement. Les bus de transfert partiront toutes les heures à partir de 01h00, et nos guides vous aideront à trouver votre bus (ex : Si vous souhaitez quitter votre hôtel avec le transfert de 01h00, vous devez être prêt à 00h45).

• Au cours de la soirée, trois membres de l'orchestre Rajkó, récompensé par le prix "Zoltán Kodály", joueront différents types de musique.

Veuillez choisir l'option du menu du dîner de gala lors de la réservation.

Menu du réveillon du Nouvel An

Menu A :

Beurre aux herbes

Pâté de canard à la truffe, marmelade de cerises cornéliennes maison et salade de navets au chili

Consommé de faisan avec royale de cèpes et julienne de légumes

Filet de bœuf, gratin de pommes de terre et de tomates au poivre rose, crème de chou-fleur parfumée à la truffe et haricots romano

Gâteau au fromage façon cheesecake à la fraise avec gaufrette caramélisée

Menu B :

Beurre aux herbes

Tartare de saumon au caviar de truite, écume de raifort, fenouil et betterave Soupe crémeuse de lentilles au jambon sec et aux pignons de pin grillés

Suprême de pintade avec gratin de pommes de terre et de tomates, crème de chou-fleur parfumée à la truffe et haricots romains

Gâteau au fromage façon cheesecake à la fraise avec gaufrette caramélisée

Menu C (Menu végétarien) :

Pâté de tofu parfumé à la truffe avec légumes, fromage de chèvre frais, concombre et couscous Soupe crémeuse de topinambours avec safran, céleri blanchi et julienne de légumes

Risotto de betteraves aux champignons sauvages, navets à la sauge et boulettes de parmesan et d'épinards

Soufflé au chocolat belge et à l'orange avec des baies

Menu de minuit

Soupe de lentilles, saucisse bouillie et saucisse de Debrecen au raifort et à la moutarde

Mini choux farcis de Transylvanie

Plateau de fruits assortis