Visite d'une fromagerie de Cáceres

La torta del Casar est l'un des fromages les plus connus de Cáceres. Découvrez différentes variétés grâce à cette visite avec dégustation !

Itinéraire

Vous quitterez le centre de Cáceres pour vous rendre à la ville de Casar de Cáceres, connue pour la torta del Casar.

À Casar de Cáceres, vous visiterez une fromagerie traditionnelle (l'établissement variera selon la saison et la disponibilité). Vous découvrirez le processus d'élaboration de la torta del Casar, fromage à la texture onctueuse bénéficiant d'une appellation d'origine. C'est un emblème gastronomique de l'Estrémadure.

Après la fabrication, direction la salle de dégustation, où vous pourrez goûter dix fromages différents : divers fromages de brebis (affinés, vieillis...) et de chèvre (truffés, aux châtaignes, aux pommes vertes...). Ces fromages seront accompagnés d'un vin local.

Après la dégustation, vous retournerez dans le centre de Cáceres.

Important

Aucune boisson alcoolisée ne sera servie aux personnes âgées de moins de 18 ans.