Visite à vélo autour du café

La Colombie et la culture du café sont historiquement liées. Cette visite à vélo dans une ferme caféière vous permettra de découvrir le processus de culture du café, un produit phare du pays.

Itinéraire

Rendez-vous devant l'église de San José de Calarcá à 9h00 pour un parcours de 18 kilomètres. Vous découvrirez le Triangle du Café de la Colombie. Le parcours inclut des sentiers de montagne menant à une ferme caféière, permettant de s'immerger dans la vie rurale autour de Calarcá.

Vous explorerez les plants de café et apprendrez sur la production de café en Colombie, ainsi que sur les aspects qui lui confèrent une renommée internationale. Des informations seront fournies sur l'entretien des plantations et le temps nécessaire pour qu'un plant produise ses fruits.

Un arrêt dans un restaurant est prévu pour déguster un menu de différentes saucisses, de haricots ou du typique sancocho colombien, accompagné d'une tasse de café.

La visite à vélo se termine à 13h00, avec un retour au point de départ.